Menu
Lunch
10:00 tot 16:00
Specials
(V) kan ook veganistisch besteld wordenZWARTE BONEN BURGER (V)
walnoten | kimchi | verse friet
16
ITALIAN BAKED EGGS
tomatensaus | olijvencrème | focaccia
13
BOSPADDENSTOELEN KROKETTEN (V)
zwarte knofIook-chili mayonaise | brood van Menno
13
FOCACCIA
geroosterde groenten | mozzarella | provolone
13
GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL (V)
chili sin carne | cheddar | nacho’s | crème fraîche
14
Soep en salades
PAREL COUSCOUS (V)
geroosterde bloemkool
13
BIBIMBAP (V)
paddenstoelen | taugé | komkommer | vegan bulgogi
14
SOEP VAN HET MOMENT (V)
wisselende soep met groenten uit het seizoen
9
SANDWICHES
licht volkoren 'Brood van Menno'PORTOBELLO STEAK
taleggio | gerookte uiencompote
14
NOT AVOCADO SMASH (V)
doperwt | kikkererwt | tomatensalsa | cowboy candy
13
BURRATA
knofIooktoast | caponata | pijnboompitten | kappertjes
15
KIP TANDOORI
mango chutney | cashewnoten
15
GRAVAD LAX
zalm | salade van rode kool en mierikswortel | dille mayonaise
15
BABA GANOUSH (V)
sumac uien
13
POMPOEN HUMMUS (V)
gemarineerde pompoen | geitenkaas | honing en chili-noten
13
EXTRA’S
Kies een van deze sides als aanvulling op onze gerechten.
GEPOCHEERD EI 3
GEROOKTE ZALM 5
BACON 5
Borrel
all day
BARFOOD
all dayBITTERBALLEN
8 stuks | gember-mosterdsaus
9
VEGAN BITTERBALLEN (V)
6 stuks | gember-mosterdsaus
9
THAI GREEN CURRY BITES (V)
8 stuks | chilisaus
9
GROENTE KROKETJES (V)
6 stuks | srirachamayonaise
9
KAASROLLETJES
8 stuks | chilisaus
9
LAB PLATTER (V)
cauliflower wings | hummus | edamame | bitterballen | geroosterde nootjes
16
FRIED PLATTER (V)
bitterballen | groente kroketjes | thai green curry bites
14
CAULIFLOWER WINGS (V)
srirachamayonaise
7
HUISGEMAAKTE FRIET (V)
cajun kruiden | kruidenmayonaise
5
ZOETE AARDAPPELFRIET (V)
truffelmayonaise
5
BROOD (V)
"brood van Menno" | Warmondse boter | zeezout
6
GEROOSTERDE NOOTJES (V)
Bas Boer macadamia mix
5
CAMEMBERT & BROOD
honing | "brood van Menno" | rozemarijn
10
NACHO'S (V)
cheddar | chipotletapenade | limoenmayonaise
8
GYOZA (V)
crispy chili olie | sojasaus | gember
8
EDAMAME (V)
geroerbakt | citroen | soja
6
PINSA
mortadella | pistache pesto
10
Diner
17:00 tot 21:00
DINER
KOUD
| (V) kan ook veganistisch besteld worden |GAJI NAMUL (V)
Koreaans gestoofde aubergine | sesamcracker | rode pepercrème
12
BURRATA
knofIooktoast | caponata | pijnboompitten | kappertjes
13
KASTANJE TARTELETTE
geitenkaas espuma | rode-uien-balsamicodressing
12
Warm
SOEP VAN HET MOMENT (V)
wisselende soep met groenten uit het seizoen
9
BEER BRAISED ONION (V)
miso-uiencrème | boerenkool
14
PORTOBELLO STEAK (V)
limabonenpuree | chimichurri
14
AARDAPPEL, EI EN TRUFFEL
geroosterde aardappel | gepocheerd ei | truffel vichysoisse
14
CHAR SIU BIET (V)
wortel atjar | appel beurre blanc
14
GEROOSTERDE HOKKAIDO POMPOEN (V)
hazelnoot dukkah | pompoen xo | pompoensaus
14
PASTINAAK FONDANT (V)
gerookte appelketchup | zuurkool | mosterd
14
DESSERT
FLEXIBLE PUMPKIN PIE (V)
pepita kadayif | yoghurtsorbet | pompoensukade
8
PAVLOVA
gezouten karamel espuma | chocolademeringue | passievruchtsorbet | pistache
8
DESSERT VAN HET MOMENT
wisselend dessert
8
KAAS VAN FROMAGERIE BON
chutney | vijg-amandelbrood | 3 soorten kaas | extra soort +3
10
ADD – ON
BACON 5
HERTEN BIEFSTUK specerijenboter 8
KABELJAUW miso 8
BAVETTE sechuan pekel 8
SIDES (V)
GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL chili sin carne | 5
RUSTIEKE VERSE FRIET | groene kruidenmayonaise | 5
GEROOSTERDE BLOEMKOOLCOUSCOUSSALADE | 5
